SC/T 3117-2006 生食金槍魚
發布日期：2012/11/21
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SC/T 3117-2006 生食金槍魚
本標準規定了生食金槍魚產品的要求、檢驗方法、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以冰鮮或深度冷凍的鯖科金槍魚為原料，制作生食用的產品。箭魚科、旗魚科等其他金槍魚類產品可參照執行。
